Close

Design Lab 2 - Year 4 / Il cioccolato non si mangia, si gusta


In questo secondo Design Lab i bambini della classe Year 4 di KC ICS International School hanno scoperto le meraviglie celate dietro una bacca di cacao. Quello del “theobroma cacao” è, infatti, un albero magico che racchiude storia e tradizioni secolari. Il laboratorio è partito dalla radice mitica del “cibo degli dei” per esplorare le trasformazioni e i viaggi occorsi alla pianta attraverso il tempo e la storia. Le vicissitudini del cacao si legano a storie di conquistadores, ricette segrete, spezie e divinità precolombiane.

 Year 4

 Design Lab 2 - Unit ROOTS

designlab2 year47 designlab2 year46 designlab2 year45 designlab2 year44 designlab2 year43 designlab2 year42

Dall’incontro di culture e materie prime provenienti da paesi diversi il cacao si è evoluto fino al gusto che tutti noi oggi conosciamo e amiamo. La fortunata pianta deve il suo sapore inconfondibile a tanti elementi, primo fra tutti la sua composizione specifica, il paese di provenienza, il suolo e l’acqua, passando per i processi di essiccazione e lavorazione che seguono la raccolta.

La conoscenza approfondita del mondo del cioccolato e delle sue varietà ha permesso ai bambini di progettare favolosi strumenti per una nuova frontiera della degustazione.


La struttura dell'Anno Accademico 2016/207, promossa da ICS International School e KC ICS International School, è caratterizzata da 5 Design Lab Unituna per ogni unità tematica. Ogni Design Lab Unit inzia con un laboratorio, della durata di una settimana, che rappresenta il momento della scoperta

Accompagnati da designer e insegnanti, i bambini andranno alla scoperta di tematiche specifiche, declinate a complessità crescente a seconda della classe di riferimento e dei programmi didattici in corso.

Il 
lavoro fatto nei laboratori servirà a creare collegamenti utili alle cinque settimane successive di didattica, durante le quali le insegnanti ritorneranno in maniera verticale sulle scoperte fatte dai bambini. Il laboratorio più le 4 settimane di conoscenza formano la Design Lab Unit. 


Richiedi informazioni



PRIVACY / Con l’invio della richiesta dichiaro di aver preso visione dell'informativa privacy e acconsento al trattamento dei dati per l’erogazione del servizio richiesto o della risposta alla richiesta di informazioni.*


Grazie

Ti abbiamo inviato una email. Per attivare la newsletter clicca sul link che troverai nel messaggio, grazie!

Iscriviti alla newsletter


Annulla 

Registrati e scarica la nostra brochure


Annulla